竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩、味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌。 食用方法:1,将干竹荪50克用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500克切成方块儿形和切好的竹荪一起放入锅中,加入550克开水烧20分钟后加入盐、味精,即可食用。 食用方法:2,将干竹荪50克用温水泡10分钟、洗净,把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹荪的空心中,一条条摆好,蒸25分钟后,略凉切成方块,即可食用。 竹荪颂 面罩白纱体态娜,冰肌玉骨正年华。龙芽白露珠玉顶,风流竹海是侬家;百鸟未鸣日未出,春风春雨值千金。一朝出土婷婷立,苏过轻装别出庄;六月香汤沐玉身,斜横倩影浪浮沉。清香百嫩银丝体,今古评为席上珍。 |